АЙВАР - это... Значение слова АЙВАР

1. мужское имя ◆ Какова сегодня молодая писательская смена нашей литературы? В ней уже утвердились имена Алберта Бэла, Айвара Калве, Андриса Якубаиса и других молодых прозаиков. Алберт Янсонс, «Эстафета поколений», 1971 г. // «Литературная газета»

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

А́йвар (серб. ајвар/ajvar от тур. havyar — икра) — блюдо балканской кухни, овощная икра, пастообразная масса из печёного красного болгарского перца. Употребляется как приправа к гарнирам и мясным блюдам, а также как самостоятельное блюдо с хлебом.

В зависимости от количества капсаицина в перце айвар может быть довольно жгучим. К перцу часто добавляют чеснок, лук и баклажаны. Икра из одних баклажанов называется пинджур.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Случайное: лодки, миопатия, коем, благоприобретение, проулок

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв