бешаме́ль — толкование слова в словаре
Значения слова «бешамель»
1 значение с примерами употребления.
Кулин. (кулинарный термин) густой соус из молока, яиц и муки
Приготовить бешамель: растопив масло, деревянной ложкой подмешивать к нему муку и, перемешивая, держать на огне, пока масло и мукавспенятся. Ирина Мак, «Солнечный круг» //…
Примеры употребления слова «бешамель»
- Приготовить бешамель: растопив масло, деревянной ложкой подмешивать к нему муку и, перемешивая, держать на огне, пока масло и мукавспенятся. Ирина Мак, «Солнечный круг» // «Известия», март 2011 г.
- ❬…❭ и вообще в каждом городе, где открываются его рестораны, меню разные, и в каждом есть что-то своё, навеянное местом. Москва вот навеяла равиоли с сыром рикотта и равиоли с яйцом и бешамель, соус горгонзола (890 руб.). Дарья Цивина, «Гастрономический тандем» // «Коммерсант», март 2012 г.
Похожие по написанию
С тем же началом: бешава, бешак, бешан
С таким же окончанием: отмель, хмель, мель, карамель, шмель, вросхмель, комель, ламель, кюммель, камель, алюмель, вермель
Вопросы из сканвордов ответ — «бешамель»
- 01Пряный соус
- 02Французский белый соус с маслом, мукой и молоком
- 03Французский финансист и меценат при дворе Людовика XIV, в честь которого назван знаменитый соус
- 04Классический молочный соус для лазаньи
- 05Придворный Людовика XIV, которому приписывается изобретение одноимённого соуса
- 06Белый соус для лазаньи
- 07Густой соус из молока или сливок с яйцами и мукой
- 08Смесь ру и молока, применяемая в европейской кухне
- 09Густой соус из молока, жира и муки
- 10Изобретатель, чьим именем назван соус
Также ищут
Вопросы и ответы
Что означает слово «бешамель»?
кулин. (кулинарный термин) густой соус из молока, яиц и муки
Сколько букв и слогов в слове «бешамель»?
В слове «бешамель» 8 букв и 3 слога.
Как использовать слово «бешамель» в предложении?
Пример употребления: «Приготовить бешамель: растопив масло, деревянной ложкой подмешивать к нему муку и, перемешивая, держать на огне, пока масло и мукавспенятся. Ирина Мак, «Солнечный круг» // «Известия», март 2011 г.». Другие примеры — на странице толкования.
На этой странице – 1 значение слова «бешамель» с толкованиями и примерами употребления.
Также доступны разборы и словари для слова «бешамель»: синонимы, ассоциации, фонетический разбор, морфологический разбор, разбор по составу, склонение по падежам.
