глютамат — толкование слова в словаре

существительное мужской роднеодушевлённое 8 букв · 3 слога

Значения слова «глютамат»

3 значения с примерами употребления.

1

Хим. (химическое) соль глутаминовой кислоты

2

Биохим. (биохимическое) наиболее распространенный возбуждающий нейротрансмиттер в нервной системе позвоночных, вовлечённый в такие когнитивные функции, как обучение и память

Белок этого гена, называемый GLUD2, управляет процессом разложения образующегося в мозгу нейромедиатора глютамата (нейромедиаторы ― это различные вещества, участвующие в передаче…

3

Кулин. (кулинарный термин) то же, что глутамат натрия; белый аморфный порошок, обладающий способностью усиливать вкус пищевых продуктов и вызывать чувство насыщения; будучи разведённым в воде с солью, напоминает по вкусу куриный бульон

Примеры употребления слова «глютамат»

  • Белок этого гена, называемый GLUD2, управляет процессом разложения образующегося в мозгу нейромедиатора глютамата (нейромедиаторы ― это различные вещества, участвующие в передаче нервных сигналов). Рафаил Нудельман, «Загадочная связь» // «Знание — сила», 2005 г.

Склонение

Подробнее →
ПадежЕдинственноеМножественное
Именительныйкто? что?глютаматглютаматы
Родительныйкого? чего?глютаматаглютаматов
Дательныйкому? чему?глютаматуглютаматам
Винительныйкого? что?глютаматглютаматы
Творительныйкем? чем?глютаматомглютаматами
Предложныйо ком? о чём?глютаматеглютаматах

Похожие по написанию

С тем же началом: глютен, глютин, глютамин, глютатион, глютелин

С таким же окончанием: диамат, имамат, глутамат, мепробамат, карбамат, цикламат, вольфрамат, тиамат, самат, дорамат, пагамат, постамат

Вопросы из сканвордов ответ — «глютамат»

  1. 01Хим. вещество, употребляемое в китайской кухне при жарении
  2. 02Химическое вещество, употребляемое в китайской кухне при жарении

Также ищут

Вопросы и ответы

Что означает слово «глютамат»?

хим. (химическое) соль глутаминовой кислоты Слово имеет 3 значения — все они приведены на странице толкования.

Сколько букв и слогов в слове «глютамат»?

В слове «глютамат» 8 букв и 3 слога.

Как использовать слово «глютамат» в предложении?

Пример употребления: «Белок этого гена, называемый GLUD2, управляет процессом разложения образующегося в мозгу нейромедиатора глютамата (нейромедиаторы ― это различные вещества, участвующие в передаче нервных сигналов). Рафаил Нудельман, «Загадочная связь» // «Знание — сила», 2005 г.». Другие примеры — на странице толкования.

На этой странице – 3 значения слова «глютамат» с толкованиями и примерами употребления.

Также доступны разборы и словари для слова «глютамат»: синонимы, фонетический разбор, морфологический разбор, разбор по составу, склонение по падежам.