КАВАРДАК - это... Значение слова КАВАРДАК

1. разг. (разговорное) беспорядок, путаница, неразбериха, бестолковый шум ◆ На заманчивом пути к этой сладостной глупости он познаёт всё, даже законы всякого рода; только с приятной стороны, не привыкает нести спасительного их бремени, не научается употреблять их с благоразумием и терпением для общеполезных целей, и вся его жизнь, всё его знание, он сам есть и будет жалкой, дурной — кавардак! Законы и правила должны господствовать в мире; а иначе весь мир был бы огромный кавардак. Эразм Шлейхер, «Жизнь, мысли и странные приключения Павла Изопа, придворного шута», ч. I (1793) / перевод Петра Петровича Озерова, 1836 г. [Google Книги] ◆ И всё время праздничный кавардак колоколов, не смолкающий ни на минуту, не дающий говорить и слушать. И. А. Бунин, «Подторжье», 1909 г. ◆ В голове у меня начался какой-то кавардак. М. А. Булгаков, «Записки покойника», (Театральный роман), 1936–1937 гг.
2. рег. (волог., калужск.) (региональное) смесь; что-либо смешанное, спутанное ◆  — Эк, ты всё скомшил, и вышел кавардак. [СРНГ]
3. рег. (общерусск.) (региональное) любое вязкое жидкое блюдо наподобие гуляша, тюри, загущённого мукой или сухарями супа, каши с рыбой, поджаренного картофельного пюре и т. д. ◆ .. во многих местах варят настоящий кавардак вроде болтушки. В неё, как в солянку, годится всякая всячина, и чем больше, тем лучше, наудалую, что выйдет: лук и толчёные сухари, солёный судак и свежая рыба. В густой и мутной болтушке, когда станешь есть, ничего не разберёшь, кроме хруста на зубах песку, который также полагается в числе приправ и принадлежностей этого невзыскательного бурлацкого варева, невкусного и сваренного в расчёте лишь на привычные и голодные желудки. На Волге кавардаком зовут ловцы пшённую кашу, которую, к нашему великому удивлению, варят там с рыбой, в явное доказательство, что русское горло, что бёрдо: долото проглотит. С. В. Максимов, «Настоящий кавардак» // «Крылатые слова: не спроста́ и не спу́ста слово молвится и дó веку не сломится», 1890 г. ◆  — В кавардак надо масла положить. 1970 г. [СРНГ]
4. просоленные и провяленные ломти красной рыбы (чаще осетра) ◆ Между этими припасами едва ли не главное место занимает неизменный кавардак — ломти красной рыбы (всего чаще осетра), просоленные и провяленные на горячем солнышке и имеющие большое подобие с балыком. C. В. Максимов, «Крылатые слова», 1899 г.
5. устар. (устаревшее) и рег. (забайк.) (региональное) то же, что куырдак; традиционное среднеазиатское жаркое из баранины или субпродуктов ◆ Другие туземные кушанья: кавардак, составленный из рубленной баранины, из остатков её, сжаренной с салом вместе с хлебом .. Е. Скайлер, «Среднеазиатская культура и наша политика на востоке» (1876) / перевод Юр. Росселя // «Вестник Европы», 1878 г. [Google Книги] ◆ После дастархана появился такой же сытный ужин: отличный плов с разными душистыми снадобьями, кавардак (мелко резанная жареная баранина с салом) и бараньи кишки, начинённые чем-то вкусным. Евг. Марков, «Фергана» // «Русский вестник», 1893 г. [Google Книги]

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

КАВАРДА́К, -а́, мужской род, разговорное Беспорядок, неразбериха. Спальня младшего возраста долго не могла угомониться ---. Слышался хохот, шум возни ---. Только через час стал затихать этот кавардак. Куприн, На переломе. 12 [В комнате] находились какие-то ящики, чемоданы, сломанные стулья, какое-то подобие стола. Кавардак был полный. И. Н. Павлов, Моя жизнь и встречи.

[От тюрк. кавурдак — жареное мясо]

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Каварда́к (от кирг. куурдак, каз. қуырдақ, узб. qovurdoq, қовурдоқ) — беспорядок, неразбериха, суматоха.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «кавардак» (81)

черт ногу сломит, хаос, беспорядок, развал, разгром, ад кромешный, петрушка, все вверх дном, погром, сам черт ногу сломит, путаница, неразбериха, бардак, первозданный хаос, суматоха, неурядица, непорядок, похлебка, кушанье, художественный беспорядок, сумятица, гвалт, все вверх тормашками, все вверх ногами, кутерьма, бедлам, содом, сыр-бор, рабочий беспорядок, катавасия, раздрай, тарарам, разор, ералаш, светопреставление, поэтический беспорядок, слон прошел, раскардаш, кавардачок, бардачелло, суетня, базар-вокзал, кипиш, безалаберщина, сумбур, столпотворение, сутолока, вакханалия, анархия, бестолковщина, бестолочь, суета, беготня, переполох, шум, свистопляска, замешательство, разруха, пертурбация, скандал, буча, передряга, базар, шабаш, бесчинство, кагал, неустройство, нескладица, разногласие, несогласие, разноголосица, нелепость, странность, расстройство, художественный, пекло, ад, преисподняя, Тартар, каша, капут

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Ералаш
2. Образцовый беспорядок
3. Беспорядок, хаос
4. Неразбериха и хаос
5. Порядочный беспорядок
6. Беспорядок в квартире, устроенный озорниками
7. Именно этим словом киргизы называют "тушеное мясо"
8. "У бывшей русской подданной в квартире …, а значит, что-то и в душе наверняка не так"
9. Неразбериха в комнате
10. Комнатный тарарам

Антонимы к слову «кавардак» (2)

порядок, восстановление

Случайное: содержал, гименолепидоз, дробемёт, Элвис, Лайсниг

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв