каджу́н — толкование слова в словаре

Этногр. (этнографическое) представитель субэтнической группы франкофонов, переселившихся в середине XVIII века с территории Канады и в настоящее время проживающих главным образом на юге американского штата Луизианы

Неодуш. (неодушевлённое) муз. (музыкальное) разновидность американского фолка, созданный этой этнической группой

Каджу́ны (английское Cajuns — ке́йдженз; самоназвание фр. Cadiens — кадье́н, фр. Cadjins — кадже́н) — своеобразная по культуре и происхождению субэтническая группа французов, представленная преимущественно в южной части штата Луизиана, именуемой Акадиана (около 400 тыс.), а также в прилегающих округах южного Техаса (около 100 тыс.) и Миссисипи (30 тыс.). Культура каджунов называется каджун или ке́йджен. По происхождению каджуны — одна из групп франкоканадцев, а точнее акадийцев, депортированных британцами из Акадии в 1755—1763 годах. Само слово cadjin (в английском написании — cajun) — это искажённое франко-креольское от Cadien < фр. Acadien (досл. «акадийский»). Сейчас, вместе с близкородственными франко-креолами — это крупнейшее этноязыковое меньшинство в Луизиане, составляющее около 4 % населения штата, чьи языковые права имеют частичное официальное признание в штате. Большинство каджунов говорят на английском, но сохраняют при этом приверженность своей культуре, образу жизни и особенно национальной кухне. Говорят также на каджунском диалекте французского языка, каджунском английском и стандартном французском.