КОЛКАННОН - это... Значение слова КОЛКАННОН

Колканнон (ирл. Cál ceannann- «белокочанная капуста», англ. Colcannon) — традиционное ирландское блюдо, которое готовится из картофельного пюре и кудрявой капусты или белокочанной капусты. Существует огромное количество рецептов колканнона, обычно подаётся, как гарнир к варёной ветчине, жареной грудинке, сосискам. Из-за своей дешевизны и доступности продуктов раньше это блюдо готовили круглый год, теперь можно сказать, что это сезонное блюдо, которое готовят, как правило, осенью в сезон поспевания капусты.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0


Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

  1. Ирландское картофельное пюре с капустой
  2. Ирландское кушанье из протёртых овощей и картофеля
  3. Классический кельтский гарнир к мясу из картофеля и капусты

Случайное: слабо, СДЯВ, Велва, не говоря уже, вырядившись


Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв

Толковый словарь: А  Б  В  Г  Д  Е  Ё  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я.


Информация о банках