КОТЛЕТА - это... Значение слова КОТЛЕТА

1. кулин. (кулинарный термин) мясное блюдо из фарша в виде лепёшки, а также блюдо такого же вида, приготовленное не из мяса ◆ Котлеты мне понравились, но вот кости в них — не очень.
2. перен. (переносное значение) нечто в форме котлеты ◆ Он был готов сделать из него котлету, но потом одумался.
3. кулин. (кулинарный термин) зажареный целый кусок мяса на ребре
4. сленг (сленговое) большая сумма денег ◆ Вот, допустим, созываю я человек 15 гостей отмечать день рождения, и как-то нет у меня желания таскать с собой котлету денег. «Едальня „Прогноз погоды“», 2007 г. // «Форум»

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

КОТЛЕ́ТА, -ы, женский род
Кушанье из рубленого или молотого мяса или рыбы в виде лепешки круглой или продолговатой формы. Рубленая котлета. Паровая котлета. Мясо для котлет. Жарить котлеты. || Кушанье такого же вида, приготовленное из каши, овощей. Рисовые котлеты. Картофельные котлеты.

[Франц. côtelette]

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Котле́та (от французского côtelette — «рёбрышко») — в первоначальном значении: кусок мяса, приготовленный на кости. В современном русском языке и русской кухне: изделие из мясного фарша, его аналога (рыбного фарша, фарша из мяса птицы) или заменителя (фарш из овощей и т. д.).

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «котлета» (20)

пачка, взятка, пожарские котлеты, гамбургер, котлетка, шницель, биточек, антрекот, биток, зраза, шнель-клопс, де-воляй, лангет, кюфта, отбивная, пирожок, блюдо, толстяк, бита, бутерброд

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Начинка гамбургера
2. Лепешка из фарша, обычно мясная
3. Оладья из мясного фарша
4. Дежурное блюдо из фарша
5. Пищевой статус шницеля
6. Зажаренный кусок мясного, рыбного или овощного фарша
7. Хлеб с мясом
8. Мясное кушанье по-киевски
9. Хлеб, соль да немного мяса (общепит.)
10. Пожарское блюдо

Антонимы к слову «котлета» (2)

овощи, фрукты

Случайное: побрезговать, соответствует, Джандар, Тюльков, перерешившись

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв