РОМШТЕКС - это... Значение слова РОМШТЕКС

1. мясное блюдо в виде отбитого и зажаренного в сухарях куска говядины.◆ Вместо «ромштекс» говорил «кусок жареного мяса», вместо «бифштекс» ― «кусочек мяса с кровью», вместо «коктейль» ― «петушиный хвост», что соответствовало буквальному переводу этого английского слова Е. Я. Весник, «Дарю, что помню», 1997 г.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

РОМШТЕ́КС, -а, мужской род
Поджаренный в сухарях кусок говядины (из тонкого или толстого края либо из верхней или внутренней части задней ноги).

[Англ. rump-steaks (множественное число)]

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Ромште́кс (от английского rump steak) — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке.

Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката как в панировке, так и без неё.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «ромштекс» (4)

говядина, кушанье, галушка, поэлья

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Кушанье в виде отбитого и зажаренного в сухарях куска говядины
2. Говяжья отбивная
3. Обжаренный в сухарях кусок говядины
4. Мясное блюдо
5. Продукт питания
6. Кусок говядины в сухарях
7. Поджаренный ломтик говядины
8. Жареная в сухарях говядина
9. Говяжья отбивная в сухарях
10. Отбивная из говядины

Случайное: Серёга, реоэнцефалография, хохолок, паромчик, перекутать

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв