СИДР - это... Значение слова СИДР

1. редк. (редкое) нефильтрованный яблочный сок ◆ Интересно, что в США и в некоторых провинциях Канады сидром называют обычный свежевыжатый яблочный сок, а соответствующий алкогольный именуют «крепким сидром» (hard cider). Александр Кириченко, «Осень в бокале» // «Зеркало мира»
2. лёгкое плодово-ягодное вино ◆ Чего не скажешь о некоторых странах Европы, где непрерывная нить традиций приготовления сидра ― а именно такое название получило «яблочное вино» ― тянется из глубины веков к современности. Александр Кириченко, «Осень в бокале» // «Зеркало мира», 2012 г.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

СИДР, -а, мужской род
Слабоалкогольное плодово-ягодное вино, получаемое брожением яблочного сока.

[Франц. cidre]

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Сидр (французское cidre, устаревшее и в просторечье — буза) — слабоалкогольный напиток, получаемый посредством брожения яблочного, реже грушевого или айвового сока с помощью добавления культивированных дрожжей или натуральным способом. Грушевый сидр называется перри.

На современном рынке преобладает (в России — более 90 %) шампанизированный (газированный) сидр крепостью 5-8 %, получаемый из концентрированного сока и напоминающий своим видом и основными характеристиками игристое вино. Основные производители такого напитка — крупные пивоваренные компании. Лишь малую долю рынка занимает традиционный сидр из плодов, который не проходит стадию концентрата.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «сидр» (3)

вино, напиток, буза

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Вино с яблочным послевкусием
2. Слабое вино из яблочного сока
3. Сырье для кальвадоса
4. Яблоки во хмелю
5. Яблочный сок под градусом
6. Французская "бормотуха"
7. Лёгкое винцо
8. Алкогольный презент волка зайцу из мультика "Ну, погоди!"
9. Сорт вина из яблочного сока
10. Полуфабрикат кальвадоса

Случайное: лапочка, выплавить, Махт, недопекаться, лягва

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв