СЛИВКИ - это... Значение слова СЛИВКИ

1. густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока ◆ Поп у меня посидит говаривала она, — глядь! ан сливки-то и скислись. И. С. Тургенев, «Новь», 1877 г.
2. перен. (переносное значение) самая лучшая, отборная часть кого-либо, чего-либо ◆ Но с удивительно острым умом, с сметливостью и угадчивою проницательностью он схватывал сливки с книги: он пронюхивал её, смысл её, содержание, и сам, бывало, окурится и пропитается запахом и испарениями её. П. А. Вяземский, «Старая записная книжка», 1830–1870 г. ◆  — Стремов и Лиза Меркалова — это сливки сливок общества. Л. Н. Толстой, «Анна Каренина», 1878 г. ◆ К «стригунам» принадлежали сливки семиозерской молодежи, люди с самоновейшими убеждениями и наилучшим образом одетые. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Помпадуры и помпадурши», 1863–1874 г.
3. прост. (просторечное) слитые остатки (вина, пива и т. п.)

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

СЛИ́ВКИ, -вок, -вкам, множественное число

1. Верхний густой и жирный отстой молока. Снять сливки с молока. Взбитые сливки. Кофе со сливками.

2. перен.; кого-чего. Самая лучшая, отборная часть кого-, чего-либо — Стремов и Лиза Меркалова — это сливки сливок общества. Л. Толстой, Анна Каренина. [Ворошилов] дорожил одними сливками образованности, последнею, передовою точкой науки. Тургенев, Дым.

◊ Снимать сливки смотреть снимать.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Сли́вки — молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации жировой фракции. Используются для изготовления сливочного масла, сметаны, мороженого, потребляются в свежем виде.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «сливки» (20)

лучшие, лучшие из лучших, цвет, продукт, остатки, избранные, элита, снимок, соль земли, устой, отстой, верхушка общества, цвет общества, суфле, керчех, молокопродукт, агаран, каймак, сливочки, пахта

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Жирномолочный продукт
2. "Ожиревшее" молоко
3. Сверху молока
4. Продукт, образующийся в верхнем слое отстоявшегося молока
5. Молочный "отстой"
6. Жирный "отбеливатель" кофе
7. Продукт, необходимый для приготовления пломбира
8. Прослойка общества с "молочным" названием
9. И молоко высокой жирности, и элита общества
10. Самая лучшая, отборная часть чего-нибудь

Антонимы к слову «сливки» (2)

дно, чернь

Случайное: жаренье, употребления, этилендиамин, уклонения, лёгок на помине

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв