СОК - это... Значение слова СОК

1. биол. (биологическое) жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов ◆ Вы только приняли пищу в желудок, а как пища переваривается в питательные соки, как ваше тело питается ими, вы не знаете. иеромонах Никон (Беляев), «Дневник», 1908 г. ◆ …подобные вещества могли бы попасть в соки тела и принести большой вред организму. И. П. Павлов, «Лекции по физиологии», 1911–1913 г.
2. перен. (переносное значение) сила, жизненная сила (организма), нечто живительное ◆ Кто эта женщина ― не видно, она завалена, покрыта огромной желто-грязной кучей людей, которые впились в нее со всех сторон, припали к ней костлявыми телами, прилепились всюду, где нашлось место для жадных губ, и сосут ее соки из каждой поры тела. Максим Горький, «Заграничные впечатления», 1906 г. ◆ Коммерческого склада мысль, мускулы, полнокровные соки тела просили неустанного созидания, широкого творчества, а он с поникшей душой ходил по тайге, рубил дрова, вскапывал гряды, как простой безграмотный человек. В. Я. Шишков, «Угрюм-река», 1913–1932 г. ◆ Я ворочал это тяжелое, еще налитое всеми соками, ещё молодое тело. Б. А. Слуцкий, «Из письменного стола», 1960–1977 г. ◆ Налилось весенним соком тело, стало упругим и жадным. Б. Л. Горбатов, «Непокоренные», 1943 г. ◆ И все-таки ― рубить, пилить, снимать, она уже умерла, она иссохла, она уже не в ладу с почвой, та ее не принимает, та отказывается давать ей соки земли, потому что тело осиночки не переваривает эти соки, у маленького деревца ― непрохождение пищи по кишечнику. А. А. Азольский, «Монахи», 2000 г. // «Новый Мир»
3. жидкий пищевой продукт, результат отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур ◆ Вместо воды пили березовый сок, который тело принимало как снадобье ― бережно и со вниманием, верящим в скорый отклик. В. Г. Распутин, «Последний срок», 1970 г.
4. перен. (переносное значение) лучшая, важнейшая часть кого-либо, чего-либо ◆ Самый сок!

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

СОК, -а (-у), предл. в со́ке и в соку́, мужской род

1. Жидкость, содержащаяся в клетках, тканях и полостях растительных и животных организмов. Березовый сок. Желудочный сок. ◆ Дедушка и Сергей поочередно макали в соль спелые помидоры, из которых тек по их губам и рукам красный, как кровь, сок. Куприн, Белый пудель. Соки деревьев, согретые весенним солнцем, двинутся от корней к набухающим почкам. С. Огнев, Жизнь леса. || Напиток из жидкости, отжимаемой из ягод, фруктов, овощей. Фруктово-ягодные соки. Томатный сок.

187

2. перен.; кого-чего или какой. Устар. Лучшая часть кого-, чего-либо [Репетилов:] С какими я тебя сведу Людьми… --- Сок умной молодежи. Грибоедов, Горе от ума. || Основное, главное в чем-либо — Опишите мне подробнейшим образом всю вашу встречу. Давеча я, впопыхах, обратила только внимание на главное дело, тогда как все эти мелочи, мелочи и составляют, так сказать, настоящий сок! Достоевский, Дядюшкин сон.

◊ Млечный сок смотреть млечный. В (самом, полном) соку — в полном расцвете физических сил. Выжимать (или жать, тянуть, сосать и т. п. сок (соки) из кого — лишать сил, доводить до изнеможения, мучая, изводя или порабощая, эксплуатируя кого-либо Вариться в собственном соку смотреть вариться.

Оцените этот блок: 👍 1   👎 0

Сок — жидкий пищевой продукт, полученный в результате отжима съедобных спелых плодов овощных или фруктовых культур. Сок популярен практически во всех странах мира. Наиболее распространены соки, выжатые из съедобных плодов доброкачественных, спелых фруктов и овощей. Однако существуют соки, полученные из стеблей, корней, листьев различных употребляемых в пищу трав (например, сок из стеблей сельдерея, сок из стеблей сахарного тростника).

С точки зрения потребителей, соки традиционно делят на три вида:

• Свежевыжатый (свежеотжатый) сок. Сок, который производят в присутствии потребителей с помощью ручной или механической обработки плодов или других частей растений;
• Сок прямого отжима. Это сок, изготовленный из доброкачественных спелых фруктов и овощей, прошедший пастеризацию и разлитый в асептические пакеты или стеклянную тару.
• Восстановленный сок. Это сок, произведённый из концентрированного сока и питьевой воды, который поступает в продажу в асептической упаковке.

Согласно законодательству (ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей) под соком следует понимать «жидкий пищевой продукт, который несброжен, способен к брожению, получен из съедобных частей доброкачественных, спелых, свежих или сохраненных свежими либо высушенных фруктов и (или) овощей путём физического воздействия на эти съедобные части и в котором в соответствии с особенностями способа его получения сохранены характерные для сока из одноимённых фруктов и (или) овощей пищевая ценность, физико-химические и органолептические свойства».

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «сок» (71)

вода, река, бродило, напиток, кашу, визу, алой, бугра, мантия, нектар, роб, манна, лактукарий, березовица, балат, лятекс, сусло, камедь, гуттаперча, лакби, первак, другак, хилус, инвайт-клубника, врежа, сочиво, кларет, гуммигут, взвар, пекмес, муст, джус, бизам, агрест, фагин, элеми, мультивитамин, балата, пасока, березовик, запивон, бекмес, брусовня, табашир, машараби, сочок, гумми, латекс, терпентин, меконий, кюве, нардек, суть, квинтэссенция, оршад, лимонад, питьё, виши, сельтерская, рассол, патока, слабительное, отвар, нарзан, водичка, водица, пища, алоэ, смола, живица, лишайник

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Душистый напиток
2. Яблочный, вишневый и томатный
3. Папуасский бамбуковый нож в виде острой лучины
4. Апельсиновый …
5. "Кровь" фрукта
6. Бамбуковый наконечник папуасской стрелы в виде острой лучины
7. "В каждом стебельке есть …"
8. "Любимый сад" в стакане
9. Выжимка из ягод
10. Чем испортил пиджак Гриши буфетчик Алеша из кинокомедии "Соло для слона с оркестром"

Антонимы к слову «сок» (3)

вода, пиво, шампанское

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв