ФОРШМАК - это... Значение слова ФОРШМАК

1. блюдо из рубленого мяса или сельди, запекаемого с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам

закуска

1. действие по значению гл. закусить, закусывать ◆ До этого парагвайцы закуску не практиковали и быстро напивались. Наталья Гладышева, «Уголок России в Парагвае», 2003 г. // «Спецназ России»
2. кушанья для лёгкой еды, обычно холодные ◆ А дома меня будут ждать традиционные новогодние закуски: курица с яблоками и домашний салат. Светлана Ткачева, «Новый год и звёзды», 2002 г.
3. разг. (разговорное), собир. (собирательное), неисч. (неисчисляемое) продукты питания, предназначенные для заедания алкогольных напитков ◆ А когда он его обрёл, девицы уже успели опустошить без всякой закуски целую поллитровку. Елена Васильева, «Вальпургиева ночь накануне Рождества», 2003 г. // «Вечерняя Казань» ◆ А потом зашёл ещё в другой магазин, купить закуски. Надежда Трофимова, «Третье желание», 2003 г. // «Звезда»
4. устар. (устаревшее) сладости и фрукты, подаваемые после основной еды ◆ В качестве закуски подают фруктовые пирожные и пироги со сладкой начинкой. Рождество в Ирландии, 2004 г. // «Мир & Дом. City»

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

ФОРШМА́К, -а́, мужской род
Запеканка из рубленого мяса или селедки с добавлением картофеля и лука. || Разговорное Рубленая сельдь.

[Нем. Vorschmack]

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Форшма́к (немецкое Vorschmack «закуска», идиш ‏פֿאָרשמאַק‎‏‎) — блюдо из сельди, запекаемой с картофелем, сметаной, луком и перцем, относящееся к закускам.

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «форшмак» (33)

закуска, селедка, кушанье, запеканка, галушка, фаршмак, соте, ромштекс, сычуг, поджарка, бефстроганов, шарлотка, сырок, рулет, варенье, ботвинья, голубец, суфле, селедочка, окрошка, майонез, паштет, винегрет, салат, гуляш, блюдо, солянка, бифштекс, рагу, суп, тюря, каша, кисель

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Кушанье из селёдки
2. Продукт питания из рыбы
3. Селедка, запеченная с картошкой
4. Национальное еврейское блюдо, холодная закуска из рубленой сельди
5. Рубленное мясо, запеченное с картофелем
6. Еврейское блюдо
7. Запеканка из селедки
8. Рубленое мясо, запеченное с картошкой
9. Рубленная селедка
10. Кушанье из рубленного мяса или рубленой селедки, запеченных с картофелем

Случайное: помост, Ахтуба, божок, Сватолиха, пепломер

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв