ЧЕДДЕР - это... Значение слова ЧЕДДЕР

1. сорт твёрдого сыра; сыр этого сорта

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Че́ддер (английское Cheddar) — популярный английский сыр жирностью от 35 до 45%. Назван по месту первоначального производства — деревне Чеддер, в графстве Сомерсет в Англии. Сыры этого сорта теперь производятся за пределами региона и в нескольких странах мира. Тесто этого сыра — пластичное, цвета слоновой кости или желтоватое. Иногда в процессе производства его подкрашивают натуральным красителем аннато. Чеддер обладает ореховым и слегка острым и кисловатым привкусом (оптимальный pH при приготовлении 5,6).

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Синонимы к слову «чеддер» (2)

сыр чеддер, сыр

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Твёрдый зрелый сыр
2. Твердый острый сыр
3. Английский твёрдый сыр с ореховым привкусом
4. Популярный английский сыр
5. Сыр, прославивший одну деревушку в Англии
6. Твердый острый сыр. Часто используется для украшения блюд и для образования хрустящей корочки при запекании
7. Популярный сорт сыра
8. Популярный сорт английского сыра
9. Сорт сыра
10. Сыр, занимает первое место в миовом производстве

Случайное: унифицированной, законтрактованный, Аве Мария, упитывав, алкоголизировать

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв