ЧОРИЗО - это... Значение слова ЧОРИЗО

1. сорт пикантной свиной колбасы

колбаса

1. пищевой продукт, изготавливаемый из фарша (как правило, мясного), помещаемого в продолговатую оболочку, пригодный для употребления в сыром виде ◆ Копчёная колбаса.
2. перен. (переносное значение) любой объект продолговатой округлой в сечении формы ◆ Колбаса аэростата.
3. устар. (устаревшее), разг. (разговорное) задний буфер трамвая ◆ Именно сотрудники МВД отлавливали безбилетников, снимали халявщиков, гроздьями облеплявших полюбившуюся им трамвайную колбасу.
4. сленг (сленговое) групповые быстрые танцы ◆  — Такая колбаса намечается, приходи!

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Чоризо, также чорисо (исп. chorizo, галис. chourizo, порт. chouriço, кат. xoriço) — пикантная свиная колбаса родом из Испании и Португалии. Чоризо также популярна в странах Латинской Америки.

Основной пряностью, используемой при приготовлении чорисо, является паприка, которая придаёт колбасе типичный вкус и красноватый цвет. В латиноамериканских странах вместо паприки часто используют острый перец чили. Мясо для фарша обычно рубят крупными кусками, однако в некоторых регионах его мелко перемалывают.

Чаще всего чорисо поступает в продажу в сыровяленом или сырокопчёном виде. Её едят как обычную колбасу на бутербродах и в тапас, также чоризо жарят (включая барбекю) или добавляют в похлёбки (например, в косидо и калду верде) или рагу. Известно блюдо рис с чорисо (исп. Arroz con chorizo).

Оцените этот блок: 👍 0   👎 0

Вопросы из кроссвордов (сканвордов)

1. Испанская колбаса с паприкой
2. Тип свиной колбасы
3. Испанская пикантная колбаса из свинины
4. Пряная сыровяленая колбаса с паприкой
5. Пикантная испанская колбаса
6. Испанская свиная колбаса с паприкой
7. Свиная колбаса с паприкой
8. Португальская колбаса
9. Пикантная свиная колбаса родом из Испании и Португалии
10. Мексиканские колбаски

Случайное: чудаковатый, мостовой, грузовместимость, заколодило, плебейка

Словарь синонимов  |  Ассоциации  |  Словарь антонимов  |  Толковый словарь русского языка онлайн  |  Фонетический разбор слова онлайн  |  Составить слово из букв